Szkoła Tematyczna Wiosenna 2026 „Decoding the Food–Gut–Cell Axis: Functional Food, Biotechnology and Data-Driven Nutrition”

Miło nam poinformować o zakończeniu Wiosennej Szkoły Tematycznej 2026 „Decoding the Food–Gut–Cell Axis: Functional Food, Biotechnology and Data-Driven Nutrition”, organizowanej przez Uniwersytet Medyczny w Łodzi, która odbyła się w dniach 25–28 maja 2026 roku. Inaugurację wydarzenia rozpoczął wykład Profesora Tuomasa Kilpeläinen z University of Copenhagen pt. „Gene-environment interplay in cardiometabolic disease”. Uniwersytet Medyczny w Łodzi miał również zaszczyt gościć Członków Rady Nukowej SMM podczas Scientific Review Day. W trakcie pierwszego dnia odbyła się publiczna sesja sprawozdawcza doktorantów SMM, podczas której młodzi naukowcy prezentowali wyniki swoich badań, osiągnięcia naukowe oraz postępy realizowanych projektów badawczych. Spotkanie było cenną okazją do wymiany doświadczeń, inspirujących dyskusji i podkreślenia wysokiego poziomu badań prowadzonych przez doktorantów. Kolejne dni szkoły wypełniły warsztaty, wykłady i spotkania naukowe poświęcone nowoczesnym kierunkom badań w obszarze żywności funkcjonalnej, biotechnologii oraz nutrition data science. Uczestnicy mieli okazję rozwijać kompetencje praktyczne podczas zajęć laboratoryjnych, poszerzać wiedzę podczas wykładów ekspertów z krajowych oraz z zagranicznych ośrodków naukowych oraz doskonalić umiejętności prezentacji i komunikacji naukowej. Wiosenna Szkoła Tematyczna 2026 zakończyła się 28 maja, pozostawiając uczestnikom nowe doświadczenia, cenną wiedzę oraz inspiracje do dalszego rozwoju naukowego i realizacji projektów badawczych. Dziękujemy wszystkim prelegentom, uczestnikom i organizatorom za zaangażowanie oraz stworzenie wyjątkowej przestrzeni do nauki, współpracy i wymiany doświadczeń.